Nhắc đến cà phê có lẽ đã không còn lạ lẫm với tất cả chúng ta. Thậm chí nó còn là đồ uống phổ thông của tất cả mọi người mỗi buổi sáng trước khi làm việc, hay những lúc ngồi tán dóc với bạn bè hoặc người thân, những buổi gặp mặt trao đổi với khách hàng, hay những lúc cần tập trung… nhưng để có một ly cà phê ngon thì không phải ai cũng biết.
7 nguyên tắc cần phải nhớ để có một ly cà phê ngon mà bạn nên nhớ
1. Để có ly cà phê ngon đầu tiên là nhiệt độ của nước phải ở nhiệt độ 95 – 100C. Nước sôi là nguyên nhân, làm hoà tan các hợp chất trong cà phê, tạo nên mùi vị, nên pha cà phê
2. Không nên hãm lại cà phê quá lâu nó sẽ làm mất vị ngon của cà phê. Hãy pha với mỗi lần dùng và chỉ đủ để uống.
3. Nước để pha cà phê rất quan trọng nó sẽ tạo ra sự khác biệt lớn về mùi vị cà phê tách. Muốn có cà phê ngon thì nên chọn loại nước có hàm lượng khoáng càng thấp càng tốt.
4. Xay cà phê cần phải có một sự tinh tế, cẩn thận và đầy kinh nghiệm; mỗi kiểu pha phải chọn chế độ xay khác nhau .
5. Cân lượng trước khi kha khoảng 5/10 phin hoặc – 6/10 phin hoặc theo khẩu vị của người dùng để chắc chắn có một ly cà phê ngon theo ý
6. Đường hoặc sữa tươi sẽ che giấu vị đắng trong cà phê, làm cho những người thưởng thức không bị nhăn mặt. Đường trắng kết tinh là tốt nhất, sẽ không làm ảnh hưởng đến mùi vị cà phê tách của bạn. Sữa tươi sẽ làm cho ly cà phê của bạn trở trở nên đậm đà và thơm ngon hơn rất nhiều
7. Ly cà phê ngon cần phải được giữ nhiệt tốt. Ly thủy tinh sẽ làm cho cà phê nhanh nguội. Nên tốt nhất là chọn loại ly cà phê làm bằng sứ dày. Sẽ giữ nhiệt cho ly cà phê lâu hơn
Tuân thủ 7 bước trên bạn sẽ có một ly cà phê ngon theo ý của mình. Và công việc cuối cùng là tận hưởng tách cà phê thơm ngon bên gia đình hoặc những người bạn.
Theo: http://caphehoangthuy.com.vn/
7 nguyên tắc cần phải nhớ để có một ly cà phê ngon mà bạn nên nhớ
1. Để có ly cà phê ngon đầu tiên là nhiệt độ của nước phải ở nhiệt độ 95 – 100C. Nước sôi là nguyên nhân, làm hoà tan các hợp chất trong cà phê, tạo nên mùi vị, nên pha cà phê
2. Không nên hãm lại cà phê quá lâu nó sẽ làm mất vị ngon của cà phê. Hãy pha với mỗi lần dùng và chỉ đủ để uống.
3. Nước để pha cà phê rất quan trọng nó sẽ tạo ra sự khác biệt lớn về mùi vị cà phê tách. Muốn có cà phê ngon thì nên chọn loại nước có hàm lượng khoáng càng thấp càng tốt.
4. Xay cà phê cần phải có một sự tinh tế, cẩn thận và đầy kinh nghiệm; mỗi kiểu pha phải chọn chế độ xay khác nhau .
5. Cân lượng trước khi kha khoảng 5/10 phin hoặc – 6/10 phin hoặc theo khẩu vị của người dùng để chắc chắn có một ly cà phê ngon theo ý
6. Đường hoặc sữa tươi sẽ che giấu vị đắng trong cà phê, làm cho những người thưởng thức không bị nhăn mặt. Đường trắng kết tinh là tốt nhất, sẽ không làm ảnh hưởng đến mùi vị cà phê tách của bạn. Sữa tươi sẽ làm cho ly cà phê của bạn trở trở nên đậm đà và thơm ngon hơn rất nhiều
7. Ly cà phê ngon cần phải được giữ nhiệt tốt. Ly thủy tinh sẽ làm cho cà phê nhanh nguội. Nên tốt nhất là chọn loại ly cà phê làm bằng sứ dày. Sẽ giữ nhiệt cho ly cà phê lâu hơn
Tuân thủ 7 bước trên bạn sẽ có một ly cà phê ngon theo ý của mình. Và công việc cuối cùng là tận hưởng tách cà phê thơm ngon bên gia đình hoặc những người bạn.
Theo: http://caphehoangthuy.com.vn/
Đăng nhận xét